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报告 I 云气能露酒【干浸出物】项目检测结果优于国标40倍多

云气能露酒检测报告显示在露酒品质核心指标【干浸出物】这一项,云气能露酒优于国标40倍多。

【干浸出物】指标国家标准要求为≥0.30g/L,而云气能露酒检出值为12.1g/L。

云气能露酒生产工艺采用浸提工艺,大枣、枸杞、黄芪和人参等药食同源类配料均采用云气能专有技术品质提升的云气能品牌原料。

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【干浸出物】这个指标直接反映了酒体中非挥发性物质(药食同源原料有效成分)的溶出程度,是评估露酒品质的关键参数之一。

【干浸出物】是露酒风味的关键成分,其中含有大量的糖分、有机酸、酯类等物质,这些物质共同作用决定了露酒的口感和风味。当干浸出物不合格时,露酒的口感会变得粗糙,酒体可能过于浓烈或清淡,缺乏层次感。

另外,露酒的香气主要来源于干浸出物中的酯类和醇类物质。

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