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【采购公告】2024年度野生刺梨干果原料采购质量标准公告

采购公告

现将云气能公司2024年度野生刺梨干果原料采购质量标准发布,欢迎潜在供应商对接洽谈。


附:质量标准

一、产地

贵州省

二、类别

野生刺梨

三、感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

具有刺梨干果正常颜色,浅黄色至棕色,色泽均匀一致,无异常色。

 200g 样品置于白色瓷盘中,在自然光下目视法观察色泽和状态;鼻嗅法检查其气味。

外观组织

呈原料干制后正常形态、整均匀,无烂果无刺、无碎屑、无虫蛀霉变。

滋味气味

具有刺梨干果特有风味,无异味。

杂质

无枝叶及附着物,无外来杂质。

、理化指标

项目

要求

检验方法

果径cm

1.8±0.2

游标卡尺测量

水分,%

≤13

GB 5009 .3

维生素 C ,mg/ 100 g

≥500

GB 5009 .86 第三法

、农药残留:农药最大残留限量符合 GB 2763 标准。

、真菌毒:符合 GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量。

工艺要求阳光晾晒干燥工艺脱刺精细挑选


联系方式

北京云气能生物技术开发有限公司

北京海淀区天秀路10号3号楼4049

全国服务热线:400-0527-039

yunqinengkf@163.com
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