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动态 I 云气能食疗用绿豆产品企业标准发布
2025年8月4日，由北京云气能生物技术开发有限公司提出并归口的《云气能食疗用绿豆》企业标准正式发布。
《云气能食疗用绿豆》作为云气能食疗用产品系列标准的组成部分，规定了云气能食疗用绿豆的产地及环境、播种期、品种、收获环节、技术工艺、感官要求、质量要求、浸出物要求、污染物限量要求、微生物限量要求、农药残留限量要求、保质期的要求。
尤其是在技术工艺、浸出物要求、微生物限量要求等方面有高标准的要求。如：
1、技术工艺
采用云气能专有技术，最大限度的提高绿豆的产品品质和保证产品安全，提质增效以达到质效双升的效果。
杜绝使用微波、冻干干燥技术。
杜绝使用辐照技术、硫磺熏蒸工艺。
2、浸出物要求
项 目 | 要求 | 检测方法 | 备注 |
水溶性浸出物/（%） | ≥35.0 | 《中华人民共和国药典》2020年版四部通则2201第一法 | 严于 GB/T 10462（未作要求） 严于《甘肃省中药材标准》2020年版（限值14.0） |
3、微生物限量要求
项目 | 采样方案*及限量（若非指定，均以/25g或/25mL表示） | 检验方法 | 备注 | |||
n | c | m | M | |||
沙门氏菌 | 5 | 0 | 0 | — | GB 4789.4 | 采用GB 29921限量要求 |
金黄色葡萄球菌 | 5 | 1 | 100CFU/g（ml)） | 1000CFU/g（ml)） | GB 4789.10 | 采用GB 29921限量要求 |
*样品的采样及处理按GB 4789.1执行。n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为 指标可接受水平的限量值；M为指标的最高安全限量值。 | ||||||
联系方式
北京云气能生物技术开发有限公司
北京海淀区天秀路10号3号楼4049
全国服务热线：400-0527-039
yunqinengkf@163.com
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